Sushis

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Le sushi, un des produits Japonais par excellence.

La confection des sushis, des makis et des sashimis est tout un art au Japon, ces petites bouchées se sont bien démocratisées depuis le Vème siècle, pour notre plus grand bonheur ou pour notre plus grand malheur, seul l’avenir nous le dira, mais il serait vraiment « pitoyable » que le sushi devienne un produit de masse en perdant de sa qualité.

Les sushis offrent des expériences culinaires uniques puisqu’il existe une multitude de variétés de sushis, les faire soi-même permet d’innover pour la découverte de nouvelles saveurs encore faut-il utiliser les bons ingrédients de base.

Nous vous proposons un large choix de riz à sushis car seul le riz à sushis rond, court et qui reste collant permet la confection des sushis, des vinaigres de riz pour sushis dont du tamari qui vont apporter les saveurs bien spécifiques et reconnaissables des sushis, diverses sauces, du wasabi, des graines de sésame, du gingembre, des feuilles d’algues nori ou de soja, des nattes en bambou ainsi que des moules à sushis.

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