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En dehors du saké et de la bière Japonaise, il existe une grande variété de boissons alcoolisées Japonaises à découvrir en apéritif, en cocktail, pendant les repas ou en digestif selon la boisson que vous choisissez afin de varier les saveurs :
- Le Shochu, distillé à partir d’orge, de riz, de sarrasin, de patate douce ou de pomme de terre.
- L’Umeshu, cet alcool de prune très populaire au Japon.
- La liqueur de yuzu, agrume très répandu et prisé au Japon aux saveurs de citron, pamplemousse et mandarine.
- Le vin blanc spirit of Sushi, sec et fruité qui va accompagner merveilleusement vos sushis…
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