Algues
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Salade d'algues Kaiso 20 g
Préparer rapidement une délicieuse salade d'algues avec ce sachet prêt à l'emploi d'algues kaiso de 20 grammes (pour 5 personnes environ).Ce mélange savoureux d'algues à réhydrater contient 5 sortes d'algues.
4,95 €
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Algues wakamé déshydratées Fueru Wakame - 56,7g
L'algue wakamé s'utilise souvent dans des soupes à base de miso ou de dashi, et va également accompagner de manière remarquable la plupart des produits de la mer (poissons, crustacés, ...)
4,20 €
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Algues nori pour sushis par 10
Des feuilles d'algues nori en sachet de 10, pour faire des sushis.
3,60 €
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10 feuilles de soja - Assortiment 5 couleurs
Ces feuilles de soja pourront être une bonne alternative aux feuilles de nori dans la confection des makis.
5,60 €
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10 feuilles d'algues nori grillées Premium - Chiaki
Que ce soit pour vos makis,sushis, temakis... ou pour agrémenter différents plats ou salades, ces 10 feuilles d'algues nori grillées version "Premium" sont idéales.
3,75 €
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Chips d'algues façon tempura - 40g
Ces chips façon tempura sont constituées d’algues enrobées de panure, une association croustillantes et originales à ne pas manquer !
2,90 €
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6 feuilles d'algues nori grillées Supreme - Chiaki
Légères, fine, parfumées et très croquantes, ces 6 feuilles d'algues nori version « Supreme » sont parfaites pour la confection des sushis, makis et temakis par exemple.
2,90 €
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Yaki Nori 10 feuilles d'algues nori grillées - 25g
Ces 10 feuilles d'algues nori grillées et séchées sont idéales pour la préparation de vos sushis et makis.
3,15 €
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Sachet d'algues konbu 113,4 g
Sachet d'algues kombu déshydratées pour la réalisation du dashi, le bouillon Japonais de base qui vous permettra la réalisation de très nombreuses recettes.
8,75 €
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Feuilles d'algues nori grillées pour sushis x 50
Ces 50 algues nori séchées sont de qualité premium (or), souples, aux saveurs subtiles et légères, elles vous permettront de réaliser facilement de délicieux makisushis (makizushis) et temakis.
24,10 €
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50 feuilles d'algues nori grillés grade B
De qualité supérieure, ces 50 feuilles entières d'algues nori grillées "yakisushinori" de grade B vont faciliter la confection de vos makis sushis et autres préparations Japonaises et occidentales.
19,75 €
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Rouleaux d'algues rôties au poisson Seleco - 24g
Des algues croustillantes rôties au poisson, parfaites pour une pause ou un apéritif savoureux.
2,85 €
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Snack d'algues grillées au sésame - 15g (5gx3)
Des snacks d'algues croustillants au délicieux goût de sésame, sans gluten, pratiques à transporter, pour une pause originale et savoureuse.
3,85 €
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Rouleaux d'algues rôties épicées - 28g
Ces 8 rouleaux d’algues croustillantes rôties épicées de chez Seleco, vous offre une version épicée originale à découvrir en collation ou en apéritif.
2,90 €
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Snack d'algues grillées au wasabi - 15g (5gx3)
Des snacks d'algues grillées au goût iodé et relevé, préparés avec soin, idéaux comme en-cas ou pour agrémenter vos recettes, disponibles en différentes saveurs.
3,85 €
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Snack d'algues grillées goût barbecue Coréen - 15g (5gx3)
Délectez-vous de ces chips d'algues croustillantes au goût de barbecue coréen, parfaits pour une expérience gustative iodée et sans gluten.
3,85 €
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Filaments d'algues nori séchées - 25g
Ces algues nori Japonaises naturelles, séchées en filaments vont sublimer vos préparations de couleurs et de notes iodées et riches.
2,85 €
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Chips d'algues Tao Kae Noi goût original - 32g
Des chips croustillantes aux algues Taokaenoi, fabriquées en Thaïlande et appréciées au Japon, alliant qualité, saveur et originalité dans un packaging ludique.
3,55 €
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Chips d'algues et tempura goût original Tao Kae Noi - 40g
Délicieuses chips aux algues enrobées de pâte de tempura, fabriquées en Thaïlande avec une méthode unique pour une saveur japonaise croustillante très appréciée.
3,12 €
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Algues wakamé séchées Oishiya - 50g
Les algues wakamé sont riches en fibres, minéraux et antioxydants, avec des saveurs d'huîtres et iodées, une texture croquante idéale pour diverses préparations culinaires.
2,25 €
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5 feuilles d'algues nori grillées pour sushi Oishiya - 5x2,8g
Feuilles d'algues nori grillées de la marque Oishiya, idéales pour réaliser des sushis authentiques ou pour agrémenter vos plats avec une touche japonaise.
2,15 €
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Algues wakamé bio déshydratées Bioasia - 25g
Les 25g d'algues wakamé biologiques de chez Bioasia, récoltées à la main, sont prêtes à être réhydratées pour sublimer vos plats et apporter une touche umami à vos recettes.
6,00 €
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10 feuilles d'algues nori grillées pour sushi Oishiya - 10x2,8g
Ces feuilles d'algues nori grillées Oishiya sont parfaites pour réaliser des sushis et autres recettes japonaises.
3,50 €
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Chips d'algues goût wasabi Tao Kae Noi - 32g
Craquez pour les chips d'algues nori au wasabi de Tao Kae Noi, une collation croustillante et pimentée, idéale pour une pause gourmande ou pour agrémenter vos plats et salades.
3,50 €
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6 feuilles d'algues yaki nori pour sushi Obento - 15g
Des feuilles d'algues nori Obento pour sublimer vos plats avec une touche délicate et riche en umami, idéales pour sushis, makis et autres recettes créatives en cuisine.
2,60 €
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Agar-agar en filament 42gr
Agar-agar présenté sous la forme de filaments, pour faire épaissir vos préparations.
4,25 €
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Dashi au Konbu, assaisonnement pour soupe - 7 dosettes de 6gr - 42gr
Ces 7 sachets de 6 grammes sont très pratiques pour préparer un délicieux dashi konbu, le bouillon de base Japonais aux algues qui vous servira à de très nombreuses préparations.
3,60 €
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Algues séchées pour salades - 20g
Ces algues une fois trempées dans de l'eau et égouttées agrémenteront de nombreuses salades et préparations.
3,90 €
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Sachet d'algues hijiki déshydratées 35 g
Ce sachet contient 35 grammes d'algues Hijiki déshydratées que vous allez pouvoir déguster en salade ou comme ingrédient dans vos soupes.
5,50 €
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Algues nori pour temakis sushis par 10
Préparez de délicieux makis avec ce sachet de 10 feuilles d'algue nori.
4,15 €
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Mélange d'algues et agar-agar pour salade 10gr
Un mélange d'algues qui attendra jusqu'à 10 fois sa taille après ré-hydratation. A déguster en salade avec du poisson par exemple.
3,99 €
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Algues wakamé séchées Oishiya - 200g
Les algues wakamé séchées offrent une texture tendre et des saveurs subtiles, parfaites pour agrémenter vos plats de soupes, sushis, salades et bien d'autres préparations.
8,70 €
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Algue hachée, Aonoriko 20gr
Algues Ao-nori en flocons, sachet de 20 grammes pour agrémenter de nombreuses préparations : okonomiyaki, takoyaki, yakisoba etc.
4,55 €
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Agar Agar en poudre 25gr
Ce sachet contient 25 grammes d'agar-agar, un gélifiant naturel provenant d'une algue.
2,60 €
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Hidaka algues Kombu d' Hokkaido 100gr
Ces algues Kombu sont de grande qualité, elles seront parfaites pour préparer votre dashi mais aussi d'autres préparations.
18,90 €
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Il n’y a pas de cuisine Japonaise sans algues alimentaires.
Riches en saveur et en bienfait et faibles en calories, les algues comestibles tiennent une place primordiale dans de très nombreuses préparations Japonaises.
Les algues comestibles les plus courantes se présentent sous différentes formes selon l’utilisation que nous en faisons, le nori présenté en feuille s’utilise essentiellement pour la confection des sushis, le wakamé est très utilisé dans la soupe traditionnelle miso, les salades, les légumes notamment les nouilles…Le konbu est une algue très utilisée dans la confection du dashi, c’est d’ailleurs la base de ce bouillon. L’agar-agar quant à lui est un gélifiant exceptionnel à base d’algues qui est de plus en plus utilisé essentiellement dans les pâtisseries.