Mélange d'algues et agar-agar pour salade 10gr

Mélange d'algues et agar-agar pour salade 10gr

Un mélange d'algues qui attendra jusqu'à 10 fois sa taille après ré-hydratation. A déguster en salade avec du poisson par exemple.

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Ce mélange d’algues contient de la wakame, des algues rouges (carragen) et de l’agar-agar. Pour la préparation de cette salade d’algues, il faudra simplement réhydrater les algues dans de l’eau froide, pendant environ 5 minutes. Pensez à choisir un récipient suffisamment grand, car le volume initial des algues sera multiplié par 10 après réhydratation Veillez également à bien apprécier les quantités, car quelques grammes seront suffisant pour une personne.

Après les avoir égouttées, vos algues pourront être servies, accompagnées de poisson par exemple. Pour 10 grammes d’algues, l’apport calorique est de seulement 14 Calories, c’est donc aussi un très bon ingrédient sur le plan diététique.

Date limite d’utilisation optimale : 30/04/2020

Ingrédients :

Algues, agar agar

Provenance :

Japon

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Energie

585,6 kJ / 139,8 kcal

Matières grasses

2,9 g

   dont :

   acides gras saturés

0,2 g

glucides

48,1 g

   dont :

   sucres

0 g

protéines

14,9 g

sel

18,4 g

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