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Mélange d'algues et agar-agar pour salade 10gr
Un mélange d'algues qui attendra jusqu'à 10 fois sa taille après ré-hydratation. A déguster en salade avec du poisson par exemple.
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Ce mélange d’algues contient de la wakame, des algues rouges (carragen) et de l’agar-agar. Pour la préparation de cette salade d’algues, il faudra simplement réhydrater les algues dans de l’eau froide, pendant environ 5 minutes. Pensez à choisir un récipient suffisamment grand, car le volume initial des algues sera multiplié par 10 après réhydratation Veillez également à bien apprécier les quantités, car quelques grammes seront suffisant pour une personne.
Après les avoir égouttées, vos algues pourront être servies, accompagnées de poisson par exemple. Pour 10 grammes d’algues, l’apport calorique est de seulement 14 Calories, c’est donc aussi un très bon ingrédient sur le plan diététique.
Date limite d’utilisation optimale : 30/04/2020
Ingrédients :
Algues, agar agar
Provenance :
Japon
| Valeurs nutritionnelles | |
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Pour 100 g |
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Energie |
585,6 kJ / 139,8 kcal |
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Matières grasses |
2,9 g |
|
dont : |
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acides gras saturés |
0,2 g |
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glucides |
48,1 g |
|
dont : |
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|
sucres |
0 g |
|
protéines |
14,9 g |
|
sel |
18,4 g |
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