Agar-agar en filament 42gr

L’agar-agar (« kanten » au Japon) est un épaississant et un gélifiant naturel qui est issu d’une algue.

Pour utiliser l’agar-agar en filament, il suffit de le faire chauffer avec les autres ingrédients de votre recette jusqu’à ébullition pendant un peu plus de 5 minutes. Il faudra ensuite laisser refroidir le mélange pendant quelques minutes. Après ce temps de repos, l’agar-agar rendra votre préparation plus ou moins épaisse selon les quantités que vous avez intégré.

Sur le plan nutritionnel, l’agar-agar apporte des micros nutriments, comme c’est le cas pour beaucoup d’algues. L’agar-agar est aussi un coupe-faim naturel grâce à sa propriété épaississante.

Date limite d’utilisation optimale : 31/12/2022

Ingrédients :

Agar Agar (Agaropectin)

Provenance :

Chine