Farines et Chapelures

• Farine de riz - 150 gr

  

  Sachet de 150 grammes de farine de riz, un épaississant naturel qui pourra aussi remplacer la farine de blé.

  5,40 €

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• Fécule de pomme de terre

  

  Ce sachet de 150 grammes de fécule de pomme de terre appelé Katakuriko est sans gluten.

  2,45 €

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• Farine de riz gluant - 400g

  

  Que ce soit pour le confection de mochi par exemple ou pour lier des sauces, cette farine de riz gluant sera très utile !

  2,90 €

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• Farine de riz 400gr

  

  Sachet contenant 400 grammes de farine de riz.

  2,30 €

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• Fécule de pomme de terre sachet de 250g

  

  Pour lier des sauces, des soupes, pour certains tempuras et pour les aliments destinés à être frits ou grillés, cette fécule de pomme de terre vous sera très utile.

  3,60 €

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• Chapelure Panko Kikkoman - 227g

  

  Pour des panures Japonaises authentiques, moins grasses, plus légères et croustillantes, la chapelure Japonaise Panko de chez Kikkoman est idéale ! Sachet refermable.

  4,40 €

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• Chapelure Panko - 340 g

  

  Ce paquet de 340 grammes de panko (chapelure Japonaise) vous permettra de réaliser des plats croustillantes et savoureux.

  6,00 €

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• Farine de tapioca 400g

  

  Sans gluten, cette farine de tapioca est très polyvalente, elle vous servira pour de nombreuses préparations.

  1,99 €

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• Petites perles de tapioca - 454g

  

  Appelées aussi « perles du Japon », ces petites perles de tapioca sans gluten, en forme de petites billes, seront parfaites pour épaissir de nombreuses préparations salées et sucrées.

  2,35 €

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• Farine pour tempura - 150g

  

  Pour la réalisation de votre pâte à tempura, ce mélange prêt à l’emploi est très pratique. Grâce à cette farine, vous allez obtenir des fritures délicieuses, légères et croustillantes !

  2,10 €

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• Panko 200gr

  

  Sachet de 200 grammes de chapelure Japonaise "Panko".

  2,49 €

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• Farine prête à l'emploi pour tempura - 150g

  

  Pour des tempura et des fritures légères, cette pâte de tempura assaisonnée prête à l’emploi est parfaite !

  1,99 €

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• Farine de riz gluant - 400g

  

  Farine de riz gluant premium de la marque HS Brand, parfaite pour la cuisine asiatique et la pâtisserie, polyvalente pour mochis japonais, tangyuans chinois et tteoks coréens.

  2,75 €

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• Chapelure panko Samlip - 200g

  

  La chapelure Japonaise offre des panures particulièrement légères et croustillantes. Ce paquet de 200g vous permet de découvrir ses qualités uniques !

  2,80 €

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• Farine pour tempura - 500g

  

  Si vous souhaitez des fritures légères et croustillantes et réaliser des tempuras facilement, alors, cette farine assaisonnée pour tempura tempura batter mix Obento est inévitable !

  3,85 €

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• Farine de tapioca Madame Wong - 400g

  

  Ce sachet de 400g de farine de tapioca, sans gluten, vous servira au quotidien pour des préparations salées et sucrées.

  2,50 €

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• Farine pour takoyaki et okonomiyaki - 180g

  

  Cette farine pour Takoyaki et Tkonomiyaki est prête à l’emploi. Assaisonnée, elle permet de réaliser une quarantaine de boulettes Takoyaki et environ six Okonomiyaki.

  5,00 €

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• Aguédama ou Tenkasu 90gr

  

  Ce paquet de tenkatsu (friture de farine) contient 90 grammes et permettra de donner du goût à vos préparations (okonomiyaki, tempura ou bien encore nouilles).

  3,25 €

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• Poudre de soja grillé Kinako 100g

  

  Le kinako est de la poudre de soja grillé très utilisé dans les desserts Japonais comme le mochi par exemple mais aussi dans des recettes salées. Le kinako proposé sur cette page est conditionné dans un sachet refermable de 100 grammes.

  7,05 €

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• Kinako : poudre de soja grillé - 120 g

  

  Le kinako sert à la réalisation de desserts, et notamment de certains mochis.

  4,99 €

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• Kinako - Poudre de soja grillé 100 gr

  

  Poudre de soja grillé ("kinako") en sachet de 100 grammes. Le kinako est surtout utilisé pour les desserts Japonais comme les mochi.

  5,95 €

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• Farine préparée pour Tempura 284 g

  

  Farine préparée pour réaliser des tempura légers, croustillants et digestes.

  3,95 €

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• Farine de Tapioca 400gr

  

  Farine de Tapioca en sachet de 400 gramme, un épaississant naturel très utile pour de multiples recettes.

  2,30 €

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• Mix pour tacoyaki

  

  Un mélange prêt à l'emploi pour la préparation de vos tacoyaki.

  5,00 €

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• Chapelure Panko 230 g - Umax

  

  Chapelure japonaise Panko épaisse, idéale pour réaliser des plats japonais comme le tonkatsu, avec une croûte croustillante qui absorbe bien les sauces.

  3,65 €

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• Farine à tempura - 350g

  

  Pour des tempuras légères et croustillantes, cette farine prête à l'emploi est idéale.

  4,00 €

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