Farines et Chapelures
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Fécule de pomme de terre
2,45 €
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Fécule de pomme de terre sachet de 250g
3,60 €
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Kinako - Poudre de soja grillé 100 gr
4,50 €
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Farine de riz gluant - 400g
2,90 €
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Farine de riz 400gr
2,30 €
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Chapelure Panko 230 g - Umax
3,65 €
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Kinako : poudre de soja grillé - 120 g
2,35 €
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Petites perles de tapioca - 454g
2,35 €
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Farine de tapioca 400g
1,65 €
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Chapelure Panko Kikkoman - 227g
3,95 €
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Farine pour tempura - 150g
2,10 €
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Farine pour takoyaki et okonomiyaki - 180g
5,00 €
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Mix pour OKONOMI-YAKI
5,10 €
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Mix pour tacoyaki
5,00 €
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Panko 200gr
2,49 €
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Panko 1kg
9,95 €
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Farine pour tempura - 320g
4,35 €
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Farine préparée pour Tempura 284 g
3,95 €
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Aguédama ou Tenkasu 90gr
3,25 €
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Farine préparée pour Tempura 700grs
6,11 €
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Farine pour crêpes Okonomiyaki - 400 g
6,30 €
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Chapelure Panko 340 g
7,80 €
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Chapelure Panko - 340 g
5,60 €
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Showa - Farine pour tempura - 400 g
4,55 €
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Farine de riz - 150 gr
5,25 €
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Préparation de farine pour tempura 320 g
3,95 €
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Perles du Japon - Tapioca - 400 g
2,30 €
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Farine de Tapioca 400gr
2,30 €
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Chapelure Samlip Beksul - 1 Kg
9,80 €
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Chapelure panko Japonaise 250g
4,00 €
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Kouzou Bio pot de 70g
6,80 €
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Découvrez un large choix de farines et de chapelures Japonaises.
La chapelure Japonaise appelée Panko a la particularité d’apporter un croustillant unique à vos préparations ! Vos poissons, vos viandes notamment le poulet frit et vos crustacés ainsi enrobés vont régaler vos papilles. Cette chapelure trouvera aussi sa place dans de multiples préparations comme les tomates farcies, les nuggets de poulet, les macaronis etc.
Le pain utilisé est un pain sans croûte, ce qui confère la consistance particulière de cette chapelure qui en plus absorbe peu de gras contrairement à d’autres chapelures.
Quant aux farines Japonaises, vous en trouverez différentes sortes afin de réaliser de nombreuses préparations dont la réalisation des tempuras et aussi de certains desserts Japonais.