Chapelure panko Samlip - 200g

Chapelure panko Samlip - 200g

La chapelure Japonaise offre des panures particulièrement légères et croustillantes. Ce paquet de 200g vous permet de découvrir ses qualités uniques !

Disponibilité : En stock !

2,46 €

Prix au kg : 12,31 € / kg

Chapelure panko Samlip - 200g

Chapelure panko Samlip - 200g

La chapelure Japonaise offre des panures particulièrement légères et croustillantes. Ce paquet de 200g vous permet de découvrir ses qualités uniques !

2,46 €

Panko : La chapelure Japonaise traditionnelle


Fabriquée à partir de pain aérien, sans croûtes et avec un mode de fabrication unique par courant électrique, la chapelure Japonaise appelée « panko » permet de réaliser des panures moins grasses et très croustillantes par rapport à d'autres chapelures classiques.


Cette chapelure panko Samlip de 200g est très pratique pour découvrir la chapelure Japonaise.

Elle est idéale pour vos Tonkatsu, Korokke, Ebi furai…Mais aussi pour toutes vos panures de viande, crevettes, poisson, nuggets etc.


Attention, il ne faut pas confondre le panko et le tempura qui est une pâte à beignet et non une chapelure.


Préparation :


- Assaisonner vos ingrédients à frire ;
- Les couvrir avec une fine couche de farine ;
- Les tremper dans du jaune d’œuf puis dans la chapelure panko ;
- Laisser reposer quelques minutes ;
- Faire frire vos aliments dans une huile à 180° environ.


Vous pouvez tremper vos aliments deux fois dans la chapelure panko si vous souhaitez plus de croustillant.


A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la chaleur et de l’humidité.


Bien refermer le paquet après ouverture et à conserver dans un endroit sec et frais.

Date limite d’utilisation optimale : 02/01/2025

Ingrédients :

farine de blé, levure, sel, huile de palme, glucose, poudre d'algue, protéine de soja isolée, agent de traitement de la farine: acide ascorbique, cellulase, α-amylase

Provenance :

Corée du Sud

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Energie

1512 kJ / 357 kcal

Matières grasses

3,1 g

   dont :

   acides gras saturés

0,9 g

glucides

70 g

   dont :

   sucres

4 g

protéines

11 g

sel

1,1 g

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