Dashi instantanée à la bonite 40g
Le dashi s'utilise au Japon principalement pour la préparation des différentes soupes et bouillons, comme la fameuse soupe miso.
Le dashi fait partie des ingrédients de base à avoir dans une cuisine Japonaise.
Outre le fait qu’il soit utilisé dans la plupart des soupes et bouillons japonais, il fait également partie intégrante de nombreuses autres préparations, à base de poisson ou de viande, ainsi que dans des sauces de spécialités Japonaises.
Pouvant se préparer à la maison à l’aide de bonite ou d’algues Konbu, cette boîte de 10 sachets de Dashi à la bonite a néanmoins l’avantage de pouvoir être utilisée tout de suite. Vous pourrez par exemple préparer de la soupe miso pour environ 8 personnes à l’aide d’un seul sachet.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur, des rayons directs du soleil et de l’humidité. Une fois ouvert, à conserver dans le sachet d'origine bien fermé ou dans un récipient hermétique et à consommer rapidement.
Date limite d’utilisation optimale : 10/10/2025
Ingrédients :
exhausteur de goût: E621, sel, poisson séché en poudre
Provenance :
Japon
Valeurs nutritionnelles | |
Pour 100 g |
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Energie |
718 kJ / 169 kcal |
Matières grasses |
<0,5 g |
dont : |
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acides gras saturés |
0 g |
glucides |
13 g |
dont : |
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sucres |
0 g |
protéines |
29 g |
sel |
60,8 g |