Shichimi, mélange de 7 épices 15gr

Shichimi, mélange de 7 épices 15gr

Le Shichimi est un mélange contenant 7 épices, dont du piment rouge.

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Disponibilité : En stock !

2,75 €

Prix au kg : 183,33 € / kg

Shichimi, mélange de 7 épices 15gr

Shichimi, mélange de 7 épices 15gr

Le Shichimi est un mélange contenant 7 épices, dont du piment rouge.

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Ce flacon doseur contient 15 grammes de shichimi, un mélange qui contient 7 épices, dont le piment rouge fait partie. La particularité du shichimi est qu’il ne se contente pas de relever le goût des plats en leur apportant le piquant du piment rouge, on retrouve également un goût d’orange bien propre à ce mélange. Egalement appelé shichimi togarashi, cette fine poudre se compose également d’un ingrédient de base de la cuisine Japonaise : le sésame.

On l’utilisera comme un condiment, en saupoudrant une pincée sur le riz ou les nouilles, dans les soupes, sur la viande ou les poissons. C’est un mélange qui conviendra à de très nombreux plats.

Date limite d’utilisation optimale : 08/12/2018

Ingrédients :

Piment rouge, graine de sésame (noir et blanc), écorce d'orange en poudre, poivre japonais, gingembre, algue

Provenance :

Japon

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