Farine pour tempura - 500g

Obento Tempura Batter Mix : la farine assaisonnée pour des fritures légères et croustillantes

Venez découvrir notre mélange pour pâte à tempura Obento Tempura Batter Mix, une solution toute prête pour réaliser des fritures légères et croustillantes.

Que ce soit pour des légumes, des fruits de mer, des crevettes, du poisson ou de la viande, cette farine assaisonnée vous permettra d'obtenir une cuisson parfaite et un croustillant incomparable.

Un mélange de farine de blé, de levure et d'amidon

Notre mélange pour pâte à tempura est composé de farine de blé, de levure et d'amidon. Il est déjà assaisonné, ce qui vous facilitera la tâche pour réaliser vos fritures légères.

Que ce soit pour des tempuras, des fritures diverses ou encore du poulet karaage, notre mélange sera votre meilleur allié en cuisine.

Une préparation simplifiée

• Dans un récipient, ajoutez 125g de mélange Obento Tempura Batter Mix à 180 ml d'eau froide.
• Fouettez délicatement le mélange sans trop le mélanger.
• Enduisez vos ingrédients dans la pâte obtenue et faites-les frire dans une huile chaude, maintenue entre 150°C et 180°C, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Nous vous conseillons de conserver notre mélange dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Une fois le produit ouvert, il est préférable de le conserver dans le sachet hermétique (zip) parfaitement fermé, afin de préserver toute sa saveur.

Date limite d’utilisation optimale : 22/04/2025

Ingrédients :

farine de blé, amidon de maïs, levure chimique (amidon de maïs, poudre à lever (E500 (ii), E450 (i), E341)), sel, exhausteur de goût (E621), poivre blanc en poudre

Provenance :

Corée du Sud