Dashi Ninben Shiro 50cl

Dashi Ninben Shiro 50cl

Aussi utilisé que nos « bouillons de volaille », ce Dashi Ninben Shiro de bouillon de bonite, de kombu et de champignons shiitaké est prêt à l’emploi.

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Condiment de base dans la cuisine japonaise, ce dashi bonite, konbu et champignons shiitaké prêt à l’emploi va vous servir dans de très nombreuses préparations dont vos soupes miso, vos soupes de nouilles chaudes ou froides  etc.

Vous pouvez aussi incorporer ce dashi à diverses sauces, marinades...

Cette base est tout simplement à diluer dans l’eau de vos préparations, elle va apporter des saveurs uniques à vos préparations grâce à la bonite, aux extraitx de varech et de la sauce soja et des champignons shiitaké, une saveur unami qui va régaler vos papilles et saler judicieusement vos plats.

A conserver dans un endroit propre et sec, à l’abri du soleil et de l’humidité. A consommer rapidement après ouverture.

Cette bouteille de 500 ml se conserve au réfrigérateur après ouverture.

Date limite d’utilisation optimale : 01/07/2022

Ingrédients :

Eau, sel, sucre, alcool éthylique, extrait de levure (extrait de levure dextrine), sauce de soja (eau, soja dégraissé, blé, sel), flocons de poisson séché, extrait de laminaire, extrait de champignon shiitake séché, vinaigre d'alcool

Provenance :

Japon

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 ml

Energie

168 kJ / 40 kcal

Matières grasses

0 g

   dont :

   acides gras saturés

0 g

glucides

8,9 g

   dont :

   sucres

8,0 g

protéines

1 g

sel

13 g

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