Salade d'algues Kaiso 20 g

Les Japonais consomment beaucoup d’algues et on en retrouve dans bon nombre de recettes de soupes. On peut par exemple citer l’algue kombu, que l’on utilise pour faire des bases de soupe, dont le dashi, la base de soupe traditionnelle.

Les algues peuvent aussi se déguster en salade et ce sachet vous permettra de découvrir 5 types d’algues différents. En effet, ce sachet de 20 grammes d’algues déshydratées contient un mélange de wakame, de mafu-nori, d’ agar agar, de tsunomata-nori et de sugi-nori.

Préparez une salade d’algues à l’aide de ce sachet est très simple : il suffira de faire tremper quelques algues pendant 10 minutes pour qu’elles reprennent leur taille initiale, elles vont tripler de volume donc attention à bien doser vos algues.

A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri du soleil et de l’humidité. Une fois ouvert, à conserver dans l'emballage d'origine bien fermé ou dans un récipient hermétique et à consommer rapidement. 

Date limite d’utilisation optimale : 24/11/2025

Ingrédients :

Algue séchée : wakame (undaria pinnatifida)*, mahunori (gloiopeltis tenax)*, agar-agar (gelidium elegans )*, suginori rouge (chondracanthus tenellus)**, tsunomata rouge (chondrus ocellatus)***, suginori verte (chondracanthus tenellus)**. * Élevées en République de Corée ** Élevées au Chili *** Élevées au Canada

Provenance :

Corée du Sud