Algues wakamé bio déshydratées Bioasia - 25g
Les 25g d'algues wakamé biologiques de chez Bioasia, récoltées à la main, sont prêtes à être réhydratées pour sublimer vos plats et apporter une touche umami à vos recettes.
L'algue wakamé est une algue très appréciée pour ses saveurs uniques et ses nombreuses qualités nutritionnelles. Ces 25 grammes d'algues wakamé biologiques de chez Bioasia sont récoltées à la main et prêtes à être réhydratées pour sublimer vos plats.
Utilisez ces algues wakamé pour agrémenter vos salades, vos soupes, vos sautés, vos plats de poissons et fruits de mer, vos œufs brouillés, vos omelettes et même certains sushis. Leur goût umami et leurs saveurs douces et iodées en font un ingrédient incontournable, notamment dans la cuisine japonaise.
Préparation des algues wakamé séchées
Conseils de préparation:
- Mettez la quantité d'algues souhaitée dans de l'eau froide pendant 10 minutes ou réhydratez-les dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes (les algues wakamé doublent voire triplent de volume une fois réhydratées).
- La réhydratation peut entraîner un changement de couleur des algues, passant du brun au vert.
Il est important de ne jamais consommer les algues wakamé crues. Une fois réhydratées, conservez-les au réfrigérateur et consommez-les dans les jours qui suivent. La présence de dépôts blancs de sel sur le produit sec est naturelle et n'altère en rien sa qualité.
Lisez attentivement les indications de préparation, les instructions et les précautions mentionnées sur l'emballage. Conservez les algues wakamé dans un endroit frais, sec, à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité. Une fois ouvertes, veillez à bien les emballer et à les conserver dans un endroit adéquat.
Date limite d’utilisation optimale : 28/02/2027
Ingrédients :
algue wakame* 100% *issu de l'agriculture biologique Conserver au sec et à l'abri du soleil.Après ouverture, fermer hermétiquement et consommer dans les semaines qui suivent, éventuellement avant la date limite de consommation.
Provenance :
Pologne
Valeurs nutritionnelles | |
Pour 100 g |
|
Energie |
100 kJ / 24 kcal |
Matières grasses |
<0,5 g |
dont : |
|
acides gras saturés |
<0,1 g |
glucides |
1,1 g |
dont : |
|
sucres |
<0,5 g |
protéines |
2,2 g |
sel |
0,68 g |