Poêle rectangulaire 17 x 13 cm pour omelette sushi

Appelée Makiyaki nabe, cette poêle va vous permettre de préparer des tamagoyaki, qui est une omelette japonaise très fine, qui sera ensuite roulée afin de préparer des sushis, ou qui sera incorporée dans une préparation de Bento. Cette omelette, outre des œufs, se prépare avec de la sauce soja, du mirin ainsi que du dashi. Des algues peuvent éventuellement être ajoutées afin de relever le goût de votre omelette.

Cette poêle est compatible avec tous les feux dont le feu à induction. Elle deviendra un accessoire indispensable dans votre cuisine, accompagnée de baguettes et d’une natte en bambou (makisu), si vous appréciez la cuisine Japonaise.

Découvrez dans la vidéo ci-dessous comment préparer en quelques minutes une bonne tamagoyaki.

Provenance :

Japon