Dorayaki

Délicieux et savoureux, découvrez ces petits pancakes à la Japonaise !

Pâtisserie Japonaise très appréciée par les Japonais, le dorayaki ressemble à deux petites crêpes épaisses ou à deux petits pancakes renfermant traditionnellement de l’anko soit de la pâte sucrée de haricots rouges Japonais appelés azuki, aussi, pour varier les plaisirs vous trouvez aussi des dorayaki aux châtaignes et au thé matcha.

Très populaire au Japon, le dorayaki se déguste souvent avec du thé vert puisque le mariage du sucré du dorayaki avec l’amertume du thé vert va ravir vos papilles gustatives.

Alors pour un voyage au pays du soleil levant, n’attendez plus pour découvrir ses tendres, atypiques et originaux dorayaki !