Le pancake japonais qui se mange à la main
Le dorayaki au chocolat Hiyoshi se compose de deux petites galettes dorées, proches d'un pancake, qui encadrent une garniture au chocolat. Cette boîte de 5 pièces est fabriquée au Japon. Là où le dorayaki traditionnel se garnit de pâte de haricot rouge, celui-ci mise sur un fourrage plus familier pour les palais français.
Une pâte parfumée au mirin
La pâte est faite de farine de blé, d'œufs séchés et de lait entier en poudre, avec du mirin, un saké de cuisine doux, qui donne un parfum légèrement sucré. La garniture contient de la masse de cacao.
Façons de le déguster
- Nature, à température ambiante, pour un goûter d'enfant.
- Tiédi quelques secondes au micro-ondes, pour assouplir le chocolat.
- Avec un thé vert ou un lait chaud.
Après ouverture de la boîte, gardez les pièces restantes au frais et consommez-les rapidement.
Allergènes : contient du blé, de l'œuf et du lait.
Date limite d’utilisation optimale : 31/03/2027
Ingrédients :
eau, sucre, farine de blé, huiles végétales (noix de coco, palme), oeufs entier séchés (produit des USA), humectant (E420), masse de cacao (2,5%), sirop d'amidon (maïs, pomme de terre, patate douce), épaississant (E1442, E1450, E1440, E1412, E406, E410, E407, E415), lait entier en poudre (produit de Nouvelle-Zélande), mirin (saké de cuisine doux), amidon de riz, protéine de lait, agent levant (E500), arôme artificiel, acidifiant (E330), sel Allergènes: Blé, œuf, lait
Provenance :
Japon
| Valeurs nutritionnelles | |
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Pour 100 g |
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Energie |
1573 kJ / 376 kcal |
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Matières grasses |
12,2 g |
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dont : |
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acides gras saturés |
0,38 g |
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glucides |
62,1 g |
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dont : |
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sucres |
58,9 g |
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protéines |
5 g |
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sel |
0,1 g |







