Riz à sushi NISHIKI 1kg

Riz à sushi NISHIKI 1kg

1 kg de riz Nishiki déjà lavé, idéal pour la préparation des sushis et pour de nombreuses autres recettes japonaises.

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Disponibilité : En stock !

5,50 €

Prix au kg : 5,50 € / kg

Riz à sushi NISHIKI 1kg

Riz à sushi NISHIKI 1kg

1 kg de riz Nishiki déjà lavé, idéal pour la préparation des sushis et pour de nombreuses autres recettes japonaises.

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Le riz est véritablement la star de la gastronomie Japonaise.

On le retrouve dans de nombreuses préparations, sous différentes formes, et à tous les goûts. Que ce soit pour les fameux sushis, et donc préparé de sorte qu’il puisse tenir d’autres aliments, ou dans une préparation à base de curry Japonais, les utilisations de cet ingrédient sont très variées.

Ce paquet de riz de 1kg de riz gluant à grain moyen a l’avantage d’être prêt à l’emploi, il n’est donc pas nécessaire de le laver avant utilisation, il est très apprécié pour la confection de sushi.

Afin de réaliser une cuisson parfaite à la Japonaise, mettez votre riz dans de l’eau froide (trois volume d’eau pour un de riz), puis faite cuire sans couvrir jusqu’à ébullition (environ 10 minutes), puis baissez à feu très doux et laisser cuire à couvert 10 minutes. Enfin, sortez du feu et laissez couvert pendant 5 minutes avant de vous servir.

Date limite d’utilisation optimale : 19/05/2018

Ingrédients :

Riz

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