Yokan

  • Yokan saveur sésame - 130 g

    Yokan saveur sésame - 130 g

    Découvrez les saveurs de ce délicieux Yokan au sésame, en portion de 130 grammes.

    2,95 €

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  • Yokan saveur patate douce (taro) - 130 g

    Yokan saveur patate douce (taro) - 130 g

    Découvrez le Yokan, cette pâtisserie traditionnelle Japonaise sucrée qui ressemble à une pâte de fruit mais aux saveurs plus fines qui se déguste principalement accompagnée d’un thé.

    2,75 €

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  • Yokan au haricot rouge azuki - 95g

    Yokan au haricot rouge azuki - 95g

    Découvrez cette pâtisserie traditionnelle Japonaise appelée yokan constituée d'une pâte sucrée de haricot rouge du Japon (azuki) gélifiée à l'agar-agar.

    2,90 €

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  • Yokan au haricot rouge Azuki avec morceaux - 95g

    Yokan au haricot rouge Azuki avec morceaux - 95g

    Pâtisserie japonaise traditionnelle à base de pâte de haricot rouge gélifiée, le yokan est une délicatesse subtile à déguster avec du thé vert.

    2,05 €

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  • Yokan saveur thé vert Matcha - 130 g

    Yokan saveur thé vert Matcha - 130 g

    95 grammes de douceur et de saveur dans ce Yokan saveur thé vert Matcha qui va régaler vos papilles.

    2,95 €

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  • Yokan haricots rouge - 58g

    Yokan haricots rouge - 58g

    58 grammes de douceur avec cette pâtisserie Japonaise qui surprendra vos papilles gustatives.

    1,85 €

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La pâte de fruit à la Japonaise !

Souvent comparé à notre pâte de fruit mais avec des saveurs plus subtiles, le yokan est une pâtisserie Japonaise sucrée très appréciée composée d’une pâte de haricot rouge gélifiée avec de l’agar-agar, un gélifiant naturel qui apporte tenue et fondant aux desserts. 

Il existe différentes saveurs de yokan, cette pâtisserie Japonaise se déguste traditionnellement autour d’une tasse de thé vert puisque l’alliance du yokan avec l’amertume du thé vert va exalter vos sens, à notre niveau la subtilité du yokan s’apprécie à tout moment de la journée.

Les yokan avec les mochi et les dorayaki font parties des pâtisseries Japonaises très appréciées au pays du soleil levant.

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