Sauce soja Tamari Kikkoman 250ml
Cette sauce soja plus consistante et moins salée que la sauce soja ordinaire (contient moins de blé).
Il faut savoir qu’il existe différents types de sauces soja dans le monde. Au nombre de 3, les différentes recettes de sauce soja sont les suivante :
- la sauce soja chinoise qui contient d’avantage de soja que de blé
- la sauce soja Japonaise classique qui utilise autant de soja que de blé
- la sauce tamari, que nous proposons sur cette page, qui est également une sauce soja Japonaise mais qui ne contient que du soja et éventuellement du blé en toute petite quantité.
La sauce soja tamari est légèrement plus épaisse que les autres types de sauces soja et propose une saveur plus douce.
Date limite d’utilisation optimale : 08/01/2026
Ingrédients :
Soja, orge, sel, eau
Provenance :
Japon
Valeurs nutritionnelles | |
Pour 100 ml |
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Energie |
514 kJ / 121 kcal |
Matières grasses |
0 g |
dont : |
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acides gras saturés |
0 g |
glucides |
15 g |
dont : |
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sucres |
3,9 g |
protéines |
15 g |
sel |
17,1 g |