Paiements

Paiements sécurisés par la banque Crédit Mutuel Paiements sécurisés par Paypal

Chèques et virements

Paiements chèque acceptés Paiements virement acceptés

En savoir plus >>

Sauce soja

29 produits sur 37 affichés

Sauce soja ou shoyu : la sauce polyvalente par excellence !

Si la sauce soja a trouvé naissance en Chine, elle a été affinée et perfectionné au Japon (ajout de blé et moins salée) d’où son nom shoyu, ses arômes bien spécifiques et subtils font de cette sauce une des sauces les plus utilisées dans presque tous les plats Japonais et assaisonnements, elle remplace le sel et conserve toutes les saveurs des aliments.

Ses utilisations sont multiples :

- assaisonnement pour les sushi, sashimi, viandes, poissons, légumes, riz, nouilles…

- marinades, sauces, base de bouillon…

- sauce dip

- utilisation dans certains desserts…

Il existe plusieurs variétés de sauce soja afin de répondre à toutes les demandes dont le tamari qui présente des saveurs plus intenses et la plupart du temps une teneur plus faible en gluten. Alors, sucrée ou salée, la sauce soja est une sauce à avoir toujours à portée de main !   

TOP