Sauce soja claire usukuchi Daisho - 1L

Pureté et authenticité de la sauce soja claire Daisho

Découvrez la délicatesse de la sauce soja claire Daisho, également appelée usukuchi, directement importée du Japon. Cette sauce authentique se distingue par sa couleur plus claire et son goût salé plus prononcé par rapport aux sauces soja classiques.

Un incontournable en cuisine japonaise

• La sauce soja claire Daisho est parfaite pour relever et enrichir le goût de vos plats. Elle peut être utilisée dans vos sauces, marinades et assaisonnements pour apporter une touche d'originalité à vos recettes.
• Grâce à sa maturation plus courte, cette sauce soja colore moins les aliments, en particulier les poissons blancs, les viandes blanches et les plats mijotés. Elle est idéale pour le bouillon dashi et les soupes.
• Cette sauce soja claire de qualité est naturellement fermentée, ce qui lui confère toute son authenticité et sa saveur unique. Un indispensable à avoir dans votre cuisine au quotidien !

Pratique et facile à conserver

• Conditionnée dans une bouteille en plastique de 1 litre, la sauce soja claire Daisho se conserve facilement. Il est recommandé de la stocker dans un endroit frais, sec et à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité.
• Après ouverture, il est préférable de conserver la sauce au réfrigérateur pour préserver toutes ses qualités gustatives.

Date limite d’utilisation optimale : 16/05/2026

Ingrédients :

eau, sel, blé, soja 10%, glucose, alcool

Provenance :

Japon