Sauce soja sucrée KIKKOMAN 250ml
La fameuse sauce sucrée de la marque Kikkoman, en bouteille en verre de 25cl.
La sauce soja sucrée peut être utilisée pour laquer différents ingrédients, qu’il s’agisse de viande ou de poisson, et même les légumes. Elle permettra d’obtenir une fine croûte dorée lors de la cuisson.
Afin d’éviter que la sauce ne brûle, il sera préférable de l’ajouter en toute fin de cuisson, cela permettra aussi de conserver un maximum d’arômes.
Crue, la sauce soja sucrée est parfois utilisée pour accompagner les sushis, même s’il ne s’agit pas de son utilisation première au Japon. Après ouverture, cette bouteille en verre de 25cl se conservera au frais afin que la sauce soja sucrée ne s’altère pas.
Date limite d’utilisation optimale : 24/01/2027
Ingrédients :
Sucre (44%), sauce soja (35%) (eau, graines de soja, blé, sel), sirop de glucose, vin (contient de l'anhydride sulfureux), eau, sel, extrait de levure
Provenance :
Pays-Bas
Valeurs nutritionnelles | |
Pour 100 ml |
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Energie |
1101 kJ / 260 kcal |
Matières grasses |
0 g |
dont : |
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acides gras saturés |
0 g |
glucides |
57 g |
dont : |
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sucres |
52 g |
protéines |
4,3 g |
sel |
7,1 g |