Sauce soja spécial SASHIMI 200ml
Cette sauce en bouteille de 20cl tout spécialement étudiée pour accompagner les Sashimi.
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Le sashimi est un met apprécié au Japon et se compose de tranches de poisson que l’on mangera cru. Il faudra donc un poisson de très bonne qualité et malgré l’apparente simplicité de ce plat, sa préparation est élevée au rang d’art au Japon. C’est pour cette raison qu’il existe des couteaux à Sashimi qui mesurent environ 30cm de long et qui sont extrêmement coupant. Ces propriétés permettent aux chefs Japonais de réaliser des Sashimis parfaits, très agréables en bouche.
Pour accompagner vos Sashimis, cette sauce sera vraiment indispensable car elle apportera un goût bien spécifique grâce à sa composition, dans laquelle on retrouvera de la sauce soja, mais également du mirin.
Date limite d’utilisation optimale : 15/06/2024
Ingrédients :
Eau, soja, froment, sel, mirin, vinaigre, E627, E631
Provenance :
Japon
Valeurs nutritionnelles | |
Pour 100 ml |
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Energie |
464 kJ / 111 kcal |
Matières grasses |
0 g |
dont : |
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acides gras saturés |
0 g |
glucides |
11 g |
dont : |
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sucres |
7,4 g |
protéines |
12 g |
sel |
16,9 g |