Ce bocal contient 190 grammes de gingembre mariné pour la dégustation des sushis.
Dans la culture culinaire Japonaise, le gingembre est utilisé principalement lors des repas à base de sushis ou pour les sashimis. En effet, entre deux bouchées, le gingembre permet de « nettoyer » le palais afin d'en apprécier ainsi les différentes saveurs. On pourra aussi utiliser ce gingembre mariné avec la tempura par exemple.
Par ailleurs, le gingembre est également un aliment qui facilite la digestion.
Il faudra le conserver au frigidaire après ouverture pour une conservation optimale. Vous pourrez alors conserver le gingembre pendant environ 4 semaines.
Date limite d’utilisation optimale : 17/05/2027
Ingrédients :
Gingembre (57,9 %), eau, sel, correcteurs d'acidité : E330, E260, exhausteur de goût : E621, conservateur : E202, édulcorant : E950, E954, E955
Provenance :
Chine
| Valeurs nutritionnelles | |
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Pour 100 g |
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Energie |
8 kJ / 33 kcal |
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Matières grasses |
0,2 g |
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dont : |
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acides gras saturés |
0,1 g |
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glucides |
0,8 g |
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dont : |
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sucres |
0 g |
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protéines |
0,1 g |
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sel |
2,2 g |
