Umeboshi Prunes Japonaises salées - pot de 198g

Umeboshi Prunes Japonaises salées - pot de 198g

Prunes salées umeboshi "Tsubo ume" au goût acidulé et salé. Prête à l'emploi, elles sont conditionnées dans un pot de 198 grammes.

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Disponibilité : En stock !

7,99 €

Prix au kg : 40,35 € / kg

Umeboshi Prunes Japonaises salées - pot de 198g

Umeboshi Prunes Japonaises salées - pot de 198g

Prunes salées umeboshi "Tsubo ume" au goût acidulé et salé. Prête à l'emploi, elles sont conditionnées dans un pot de 198 grammes.

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Découvrez ces traditionnelles umeboshi, ces prunes salées et acidulées macérées dans du sel et des feuilles de shiso qui vont relever de nombreuses préparations. Elles sont par exemple à déguster avec du riz, du poisson surtout les poissons blancs, des sushis, des sashimis, dans des bento, des onigiris, des salades, des sauces…

« Ume » désigne une variété de prune (fruit de l’abricotier du Japon) et « boshi » signifie séché, au Japon, l’umeboshi est très populaire et utilisée en dehors de ses saveurs pour ses bienfaits (fortifiante, facilite la digestion…).

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et de la lumière. Une fois ouvert à conserver au réfrigérateur dans le pot bien fermé ou dans un récipient hermétique et à consommer rapidement.

Date limite d’utilisation optimale : 05/03/2021

Ingrédients :

Prune (70,6%), sel, sirop de glucose hydrolysé, alcool(alcool, correcteur d'acidité: E270 et E500, eau) feuilles de périlla (4%), jus de périlla (1%) (feuilles de périlla, sel, vinaigre de prune (prune)), exhausteurs de goût: E621 et E631, acidifiant: E330, colorant: E163, édulcorants: E955 et E953, laurylsufate de thiamine

Provenance :

Japon

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Energie

290 kJ / 69 kcal

Matières grasses

< 0,5 g

   dont :

   acides gras saturés

< 0,1 g

glucides

15 g

   dont :

   sucres

< 0,5 g

protéines

0,7 g

sel

11,7 g

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