Base de bouillon dashi à la bonite - 500 ml

Base de bouillon dashi à la bonite - 500 ml

Un bouteille de dashi de 500ml, à la bonite et à la sauce soja.

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Disponibilité : En stock !

6,45 €

Prix au litre : 12,90 € / litre

Base de bouillon dashi à la bonite - 500 ml

Base de bouillon dashi à la bonite - 500 ml

Un bouteille de dashi de 500ml, à la bonite et à la sauce soja.

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Pour préparer une bonne soupe Japonaise, un dashi (la base de soupe) est un ingrédient primordial. Au Japon, on trouve différentes variantes de dashi, mais certains ingrédients sont souvent utilisés comme la bonite, la sauce soja ou bien encore les algues kombu.

Cette base de soupe contient de la bonite séchée et de la sauce soja. Vendue en bouteille de 500ml, elle vous permettra de préparer de la soupe Japonaise en quantité importante. Bien entendu, la base de soupe se conservera plusieurs semaines après ouverture, il faudra juste la mettre au frais pour une conservation optimale. Si vous voulez réussir votre soupe Japonaise, cette base de bouillon dashi à la bonite sera d’une grande aide !

Date limite d’utilisation optimale : 17/02/2018

Ingrédients :

Eau, sauce soja (eau, blé, soja, sel), sirop de haut fructose, sel, sucre, bonite séchée, alcool, exhausteur de goût E621, vinaigre de riz, hydrogènes, sel, extrait de bonite (bonite séchée, oligosaccharides hydrogénés, sel, extrait de thon, sucre, extrait de levure), extrait de levure, exhausteur de goût E631, dl-alanine, extrait de champignon shiitake, extrait d'algue, succinate disodique

Provenance :

Japon

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