Base de bouillon dashi à la bonite - 500 ml

Base de bouillon dashi à la bonite - 500 ml

Bouteille de 500 ml de dashi à la bonite et à la sauce soja pour réussir de délicieuses soupes Japonaises.

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Disponibilité : En stock !

6,70 €

Prix au litre : 13,40 € / litre

Base de bouillon dashi à la bonite - 500 ml

Base de bouillon dashi à la bonite - 500 ml

Bouteille de 500 ml de dashi à la bonite et à la sauce soja pour réussir de délicieuses soupes Japonaises.

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Si vous voulez réussir votre soupe Japonaise, cette base de bouillon dashi à la bonite et à la sauce soja vous sera d’une grande aide !

Pour préparer une bonne soupe Japonaise, un dashi qui est la base de soupe est un ingrédient primordial. Au Japon, on trouve différentes variantes de dashi, mais certains ingrédients sont souvent utilisés comme la bonite, la sauce soja ou bien encore les algues kombu.

Cette base de soupe contient de la bonite séchée et de la sauce soja. Vendue en bouteille de 500 ml, elle vous permettra de préparer de la soupe Japonaise en quantité importante. Bien entendu, la base de soupe se conservera plusieurs semaines après ouverture, il faudra juste la mettre au frais pour une conservation optimale.

Selon vos goûts, il faut compter environ 1 à 2 volumes d’eau pour un volume de base de bouillon à la bonite.

 

Date limite d’utilisation optimale : 21/09/2018

Ingrédients :

Eau, sauce soja (eau, blé, soja, sel), sirop de haut fructose, sel, sucre, bonite séchée, alcool, exhausteur de goût E621, vinaigre de riz, hydrogènes, sel, extrait de bonite (bonite séchée, oligosaccharides hydrogénés, sel, extrait de thon, sucre, extrait de levure), extrait de levure, exhausteur de goût E631, dl-alanine, extrait de champignon shiitake, extrait d'algue, succinate disodique

Provenance :

Japon

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