Shirataki de konjac - Epinards - 200 gr

Apparue au VIe siècle au Japon, le Konjac ou Amorphophallus konjac de son appellation scientifique, est une plante vivace qui est utilisée depuis le XVIIIe siècle au pays du soleil levant.
De nos jours, même si ce tubercule est cultivé dans de très nombreux pays d’Asie, c’est au Japon que son utilisation dans l’alimentation est la plus répandue en raison de sa faible teneur en calorie et sa richesse en fibre, ce qui en fait un aliment particulièrement apprécié pour les régimes. L'un des composants du konjac lui octroi en effet un fort pouvoir coupe-faim qui en fait un allié de poids lorsqu'on désire perdre quelques kilos, de façon totalement naturelle.

On utilise cette plante sous différentes formes (poudre, gélatine...) et dans différents plats : vermicelles, nouilles ou en farine dans le célèbre plat japonais, le konnyaku.

Date limite d’utilisation optimale : 11/10/2024

Ingrédients :

Farine de konjac, pousse de blé, riz brun, riz rouge, riz noir, perle d'orge, millet gluant, millet, millet japonais, épinard, pomme de terre, carotte, choux, paprika, tomate, radis, calcium hydrate

Provenance :

Japon