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Mirin Miyata - 150 ml
Le mirin très utilisé comme assaisonnement dans la cuisine Japonaise apportera des saveurs douces, subtilement sucrée à de nombreuses préparations. Cette bouteille en verre de 150ml sera parfaite pour découvrir le goût de cet incontournable assaisonnement Japonais !
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Un saké très doux
Le mirin considéré comme un saké très doux est essentiellement utilisé dans la cuisine Japonaise grâce à ses saveurs subtilement sucrées mais pas seulement, puisqu'il permet aussi de laquer, parfumer et caraméliser de nombreux ingrédients et apporte un aspect brillant à de nombreux plats qui met en appétit.
Une fois chauffé, si le mirin contient un peu d’alcool, celui-ci s’évapore.
Un assaisonnement essentiel
Que ce soit pour la réalisation de sauces sucrées/salées comme les sauces yakitori et teriyaki par exemple, ou en marinade, dans des bouillons, des desserts et de très nombreux plats, le mirin est essentiel.
A conserver dans un endroit frais et sec, à température ambiante, à l’abri de l’humidité et du soleil. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
Date limite d’utilisation optimale : 20/04/2023
Ingrédients :
riz gluant 36%, eau ,riz 30%, sirop de maltose, extrait de citron
Provenance :
Chine
| Valeurs nutritionnelles | |
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Pour 100 ml |
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Energie |
1254 kJ / 295 kcal |
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Matières grasses |
< 0,5 g |
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dont : |
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acides gras saturés |
< 0,1 g |
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glucides |
74 g |
|
dont : |
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sucres |
53 g |
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protéines |
<0,5 g |
|
sel |
<0,01 g |
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