Paiements

Paiements sécurisés par la banque Crédit Mutuel Paiements sécurisés par Paypal

Chèques et virements

Paiements chèque acceptés Paiements virement acceptés

En savoir plus >>

Saké Ozeki KARATANBA 15.4% 300 ml

Saké Ozeki KARATANBA 15.4%  300 ml

Saké de qualité Honjozo-syu et originaire de Kobe. Ce saké au goût très fort est brassé de façon, traditionnelle et dégage des arômes très puissants.

Plus de détails

Disponibilité : En stock !
Plus que 2 exemplaires en stock

9,98 €

Prix au litre : 33,28 € / litre

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

Saké Ozeki KARATANBA 15.4%  300 ml

Saké Ozeki KARATANBA 15.4% 300 ml

Saké de qualité Honjozo-syu et originaire de Kobe. Ce saké au goût très fort est brassé de façon, traditionnelle et dégage des arômes très puissants.

9,98 €

En savoir plus sur ce produit

La production du saké nécessite plusieurs étapes. Premièrement, le polissage consiste à se débarrasser des couches extérieures du riz pour ne garder que le cœur des grains qui seront ensuite lavés et cuits à la vapeur.

Après la cuisson, le riz est déposé dans le Kojimuro où l'ajout de levures et agents biologiques transformeront l'amidon en sucre et produiront l'alcool. Puis, vient la mise en cuve où le contenu additionné d'eau fermentera plusieurs semaines.

Le saké est ensuite pressé, filtré et mis en bouteille six mois plus tard. La qualité du polissage, du riz et de l'eau ajoutée détermineront la qualité du saké.

Ingrédients :

Eau, riz

TOP