Paiements

Paiements sécurisés par la banque Crédit Mutuel Paiements sécurisés par Paypal

Chèques et virements

Paiements chèque acceptés Paiements virement acceptés

En savoir plus >>

Saké Michizakari Junmai 15,3%

Saké Michizakari Junmai 15,3%

Le saké Michizakari est un saké sec et fort, avec son taux d'alcool de 15,3%. Il se boira aussi bien frais que chaud.

Plus de détails

Disponibilité : En stock !
Plus que 2 exemplaires en stock

17,99 €

Prix au litre : 59,97 € / litre

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

Saké Michizakari Junmai 15,3%

Saké Michizakari Junmai 15,3%

Le saké Michizakari est un saké sec et fort, avec son taux d'alcool de 15,3%. Il se boira aussi bien frais que chaud.

17,99 €

En savoir plus sur ce produit

Du polissage au lavage et cuisson du riz, en passant par l'élaboration du koji, la culture du shubo, la fermentation, le pressurage et la maturation, la production du saké est une activité complexe.

Elle exige le savoir-faire du maître brasseur et le meilleur choix des ingrédients de base dont le riz et l'eau. Pour obtenir une boisson riche en texture et en goût sucré, il faut prêter plus d'attention sur le polissage du riz qui assure la qualité de la boisson. Le riz peut perdre jusqu'à 75% de son poids, lors de cette étape. Il faut également bien maîtriser la température et l'humidité lors du transfert du riz dans la Kojimuro.

Ingrédients :

Eau, riz

TOP