Saké junmai The Classic Wakaze 13% - 75cl

Une création française authentique

Le saké Wakaze est le fruit de la collaboration entre Takuma, fondateur et président de la brasserie Wakaze située à Paris, et le maître brasseur Shoya, formé au Japon par le célèbre maître saké Koichi Moriya. Cette jeune brasserie de saké utilise des ingrédients français et allie des techniques traditionnelles japonaises à des techniques innovantes pour créer des sakés uniques.

Des saveurs d'agrumes rafraîchissantes

Le saké Wakaze The Classic est élaboré à partir de riz de Camargue, d'eau dure francilienne et de levures biologiques issues de vin français. Ce saké léger et rafraîchissant offre des arômes subtils d'agrumes. Il se marie parfaitement avec un repas japonais, du fromage ou peut être dégusté en apéritif.

Caractéristiques :

• Dégustation idéale : entre 10°C et 12°C
• Teneur en alcool : 13%
• Température de conservation : 5°C
• Contenance : 750ml

La philosophie de Wakaze est de rendre le saké accessible à tous. Les sakés Wakaze vous permettent de découvrir des sakés de qualité en dehors du Japon. Découvrez également les autres saveurs de saké Wakaze, yuzu et litchi, framboise et rose d'Ispahan.

Pour préserver toutes les qualités du saké Wakaze The Classic, conservez la bouteille non ouverte dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Ingrédients :

riz de Camargue, Koji de riz, eau française

Provenance :

France