Blanches, épaisses, consistantes et savoureuses, les nouilles japonaises Udon sont appréciées aussi bien chaudes que froides et surtout l’été au japon puisqu’elles sont très rafraichissantes.
Ces nouilles Udon de blé sont déjà précuites ce qui vous fera gagner non seulement gagner un temps précieux mais en plus vous ne « risquez » pas de faire d’erreur dans la cuisson.
Pour la préparation, il vous suffira soit de les rincer à l’eau froide et de les détacher les unes des autres, soit de les plonger dans de l’eau bouillante 2 à 3 minutes, après vous les déguster selon vos envies : froides, chaudes, poêlées, sautées….seules ou accompagnées.
Date limite d’utilisation optimale : 15/06/2026
Ingrédients :
Farine de blé, eau, amidon modifié, sel, acidifiant (E270, E575)
Provenance :
Japon
| Valeurs nutritionnelles | |
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Pour 100 g |
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Energie |
609 kJ / 143 kcal |
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Matières grasses |
0,6 g |
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dont : |
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acides gras saturés |
< 0,1 g |
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glucides |
31 g |
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dont : |
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sucres |
0 g |
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protéines |
3,4 g |
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sel |
0,4 g |
