Nouilles soba - 330 g
Paquet de 330 grammes de nouilles Soba, qui peuvent se consommer froides ou chaudes.
Conçus artisanalement, le soba, l'udon et le somen se présentent comme les nouilles les plus consommées au Japon.
Le soba
Ce type de nouille est préparé à base de farine de sarrasin. Le soba peut être consommé chaud dans un bol de mentsuyu ou froid avec des sushis.
Le somen
Le somen est conçu à partir de farine de blé et n'est consommé qu'en été en guise de soupe froide.
L'udon
Il s'agit de la nouille la plus épaisse du Japon. Elle est fabriquée à partir de farine de blé tendre, d'eau et de sel. L'udon est très appréciée en période de grandes chaleurs.
Date limite d’utilisation optimale : 10/10/2025
Ingrédients :
Farine de blé, farine de sarrasin, sel
Provenance :
Japon
Valeurs nutritionnelles | |
Pour 100 g |
|
Energie |
1413 kJ / 334 kcal |
Matières grasses |
1,8 g |
dont : |
|
acides gras saturés |
0,4 g |
glucides |
57 g |
dont : |
|
sucres |
1,8 g |
protéines |
19 g |
sel |
3,8 g |