Miso bio en pot de 500 g

Le Miso est une pâte fermentée qui est fabriquée et consommée au Japon. Le Miso est fait à partir de graines de soja. Son goût est très salé et sa texture rappelle fortement le beurre d'arachide.

De couleur beige à brun, cet aliment sert à assaisonner des soupes ou peut être une base de préparation pour des plats cuisinés.

D'un point de vue gustatif, les connaisseurs indiquent que cette denrée s'affine en six mois pour que sa saveur soit au summum. Il existe différents types de Miso. Il y a celui au riz, le miso d'orge mais aussi le miso de soja qui, lui demande deux années de fermentation pour que sa saveur soit magnifiée.

Le miso bio que nous proposons ici devra se conserver au frais après ouverture.

Date limite d’utilisation optimale : 12/01/2025

Ingrédients :

Graines de soja naturelles, riz naturel, sel, eau

Provenance :

Japon