Buldak Samyang goût fromage, nouilles sautées coréennes - 140 g

Une saveur fromage pour apprivoiser le piquant

Le Buldak Samyang goût fromage est une variante pensée pour celles et ceux qui trouvent la recette d'origine trop brutale. Le sachet de 140 g contient des nouilles de blé, une sauce liquide au poulet épicé et un sachet de poudre à saupoudrer en fin de préparation.

Le fromage est ici une saveur, apportée par des arômes.

Ce qui change dans l'assiette

La sauce garde son habanero, sa poudre de piment et son poivre noir. Elle y ajoute du fructose, du sucre et un édulcorant, qui lui donnent une rondeur plus marquée que dans la version nature. La poudre finale réunit des arômes, du sésame rôti et de l'algue : elle apporte du relief sur le dessus du plat plutôt qu'un vrai fondant.

Pour la table

Ce sont des nouilles sautées, sans bouillon. Une fois égouttées, on mélange la sauce puis la poudre, et on mange aussitôt, tant que l'enrobage est brillant. Pour suivre la mode coréenne, glissez dessus une tranche de cheddar ou de la mozzarella râpée qui fondra à la chaleur des nouilles, puis un œuf au plat.

Suivez le temps de cuisson indiqué au dos du sachet.

Allergènes : contient du blé, du gluten, du soja, du céleri et du sésame. Peut contenir des traces de crustacés, d'œufs, de poissons, de lait, de mollusques, d'arachides, de moutarde et de fruits à coque.

Date limite d’utilisation optimale : 12/03/2027

Ingrédients :

Nouilles (73,4 %) : farine de blé (gluten), amidon modifié (tapioca), huile de palme, gluten de blé, sel, émulsifiants (E422, E322 (soja)), épaississants (E412), correcteurs d'acidité (E501, E500, E339, E330), antioxydants (E306), saveur de thé vert, colorants (E101). Sauce liquide (23,9 %) : eau, arôme au goût de poulet (blé, gluten, soja, céleri), sauce soja (eau, huile de soja, blé (gluten)), sel, fructose, exhausteurs de goût (E635), ail, arômes, correcteurs d'acidité (E270), édulcorants (E960), sucre, arômes (soja), huile de soja, assaisonnement au poivre habanero (contient anti-agglomérants (E551), exhausteurs de goût (E631, E627), colorants (E160c) (soja)), poudre de piment (soja), oignon, ail, épaississant (E1420), colorants (E160c), piment, extrait de piment, poivre noir en poudre, assaisonnement au curry (contient exhausteurs de goût (E635)), correcteurs d'acidité (E270). Poudre à soupe (2,7 %) : arômes (soja), sésame rôti, algue rôtie. Allergènes : contient blé, gluten, soja, céleri et sésame. Peut contenir des traces de crustacés, d'œufs, de poissons, de lait, de mollusques, d'arachides, moutarde et fruits à coque.

Provenance :

Corée du Sud