Un dessert italien sous une peau de riz
Le mochi tiramisu de Yuki & Love prend l'allure d'un daifuku, mais sa garniture fait penser à un dessert italien. Elle est composée d'une pâte au chocolat blanc, de beurre de cacao, de poudre de cacao et d'un arôme naturel de tiramisu. Le sachet de 45 g réunit trois pièces, fabriquées à Taïwan.
Crème lactée, touche de cacao
La première impression est celle de la crème, ronde et sucrée. Le cacao arrive juste après, et donne à la bouchée son côté de dessert d'après-dîner. La pâte de riz, très souple, relie le tout.
Comment le servir ?
Servez-le à température ambiante, avec un expresso : l'association rappelle le café du tiramisu d'origine. Un passage de quelques minutes au frais raffermit le cœur, si vous le préférez plus net. Trois pièces suffisent pour un dessert à deux ou une pause en solo.
Allergènes : contient du lait et du soja. Peut contenir du sésame, de la mangue, des arachides, des fruits à coque, de l'œuf et du blé.
Date limite d’utilisation optimale : 20/05/2027
Ingrédients :
maltose, farine de riz gluant 13,37%, pâte saveur chocolat blanc 10,86% (sucre, huile de palme, lactose, lait entier en poudre, lactoserum en poudre, beurre de cacao 2,55%, émulsifiants: E322 (contient Soja), E471, E476, E492), sucre, eau, huile de palme, poudre de cacao 1,34%, amidon de pomme de terre, arôme naturel de tiramitsu 0,2%, huile de coco, conservateur: E202, émulsifiant: E471, épaississant: E415 Peut contenir sésame, mangue, arachides, fruit à coque, oeuf et blé
Provenance :
Taïwan
| Valeurs nutritionnelles | |
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Pour 100 g |
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Energie |
1561 kJ / 370 kcal |
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Matières grasses |
9,6 g |
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dont : |
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acides gras saturés |
7,3 g |
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glucides |
69 g |
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dont : |
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sucres |
47 g |
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protéines |
1,5 g |
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sel |
0,05 g |







