Un daifuku moderne au goût de tiramisu
Ce mochi goût tiramisu de Yuki & Love marie une enveloppe de riz gluant bien souple à un cœur gourmand, saveur chocolat blanc et cacao, relevé d'un arôme de tiramisu. Il reprend la forme du daifuku, le mochi fourré de la pâtisserie japonaise, en s'éloignant du traditionnel haricot rouge. La marque le fait fabriquer à Taïwan, où ces douceurs sont tout aussi populaires.
8 bouchées dans un sachet de 120 g
Chaque sachet renferme 8 petits mochis, faciles à partager ou à glisser dans un sac pour une pause sucrée. Côté texture, la surprise est garantie : la pâte, élastique et légèrement collante, s'étire avant de laisser place à la garniture fondante.
Nos conseils de dégustation
À température ambiante, le mochi est à son plus moelleux. Si vous aimez un cœur plus ferme, placez-le un moment au frais avant de le servir. Essayez-le avec un matcha, dont l'amertume répond bien au sucré, ou avec un café serré pour rester dans l'esprit du dessert italien.
Allergènes : contient du lait et du soja. Peut contenir du sésame, de la mangue, des arachides, des fruits à coque, de l'œuf et du blé.
Date limite d’utilisation optimale : 12/05/2027
Ingrédients :
maltose, farine de riz gluant 13,37%, pâte saveur chocolat blanc 10,86% (sucre, huile de palme, lactose, lait entier en poudre, lactoserum en poudre, beurre de cacao 2,55%, émulsifiants: E322 (contient Soja), E471, E476, E492), sucre, eau, huile de palme, poudre de cacao 1,34%, amidon de pomme de terre, arôme naturel de tiramitsu 0,2%, huile de coco, conservateur: E202, émulsifiant: E471, épaississant: E415 Peut contenir sésame, mangue, arachides, fruit à coque, oeuf et blé
Provenance :
Taïwan
| Valeurs nutritionnelles | |
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Pour 100 g |
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Energie |
1561 kJ / 370 kcal |
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Matières grasses |
9,6 g |
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dont : |
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acides gras saturés |
7,3 g |
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glucides |
70 g |
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dont : |
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sucres |
47 g |
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protéines |
1,5 g |
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sel |
0,05 g |







