Un caramel qui se rappelle au sel
Parmi la gamme, ces mochis caramel beurre salé Yuki & Love sont les seuls à jouer sur le contraste sucré-salé. On y retrouve de la cassonade, un arôme naturel de caramel, une note de vanille et du sel, mêlés à une pâte au chocolat blanc. Le tout est enveloppé de riz gluant, dans un sachet de 120 g de 8 pièces.
Une saveur qui s'aime chaude comme fraîche
Le sel réveille le caramel et empêche le sucre de devenir uniforme ; la cassonade ajoute une touche proche de la mélasse. La pâte, souple et un peu collante, adoucit encore l'ensemble.
À servir comme un petit dessert de saison
- Sortez-les un moment avant de les manger, pour que le cœur reste coulant.
- Un café noir ou un thé noir nature souligne le côté caramélisé.
- Quelques pommes poêlées ou une poire pochée en accompagnement font un dessert d'automne simple.
Allergènes : contient du lait et du soja. Peut contenir du sésame, de la mangue, des arachides, des fruits à coque, de l'œuf et du blé.
Date limite d’utilisation optimale : 29/07/2027
Ingrédients :
maltose, farine de riz gluant 13,52%, pâte saveur chocolat blanc 10,90% (sucre, huile de palme, lactose, lait entier en poudre, lactosérum en poudre, beurre de cacao, émulsifiants: E322 (contient soja), E471, E476, E492), sucre, eau, huile de palme, cassonade, amidon de pomme de terre, sel 0,34%, arôme naturel de cassonade 0,17%, huile de coco, conservateur: E202, arôme naturel de caramel 0,04%, émulsifiant: E471, épaississant: E415, arôme naturel de vanille 0,01% Peut contenir sésame, mangue, arachides, fruit à coque, oeuf et blé
Provenance :
Taïwan
| Valeurs nutritionnelles | |
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Pour 100 g |
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Energie |
1540 kJ / 365 kcal |
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Matières grasses |
9 g |
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dont : |
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acides gras saturés |
5,9 g |
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glucides |
70 g |
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dont : |
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sucres |
48 g |
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protéines |
1,3 g |
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sel |
0,4 g |







