Un duo de pâtissier devenu mochi
Le mochi noisette et chocolat blanc de Yuki & Love associe deux goûts souvent réunis dans les gourmandises européennes. Le cœur est une pâte au chocolat blanc, parfumée d'un arôme naturel ; la saveur noisette est celle annoncée par la marque. Le sachet contient trois pièces, soit 45 g, fabriquées à Taïwan.
Entre grillé et lacté
Après le temps d'élasticité de l'enveloppe, la note grillée de la noisette vient en premier. Le chocolat blanc lui succède, plus rond, et laisse en bouche une douceur de lait. Le riz gluant, très neutre, évite que le sucre ne devienne pesant.
Accords et conservation
Un thé oolong, un thé noir ou un café noir donnent un contrepoint amer à ce cœur doux. On peut aussi l'offrir en fin de repas, avec quelques noix si l'on aime cette association. Sortez-le du sachet un peu avant de le manger pour qu'il soit bien souple.
Allergènes : contient du lait et du soja. Peut contenir du sésame, de la mangue, des arachides, des fruits à coque, de l'œuf et du blé.
Date limite d’utilisation optimale : 20/05/2027
Ingrédients :
maltose, farine de riz gluant 13,4%, sucre, pâte saveur chocolat blanc 9,79% (sucre, huile de palme, lactose, lait entier en poudre, lactoserum en poudre, émulsifiants: E322 (contient soja), E471, pomme de terre, arôme naturel 0,20%, huile de coco, conservateur: E202, émulsifiant: E471, épaississant: E415 Peut contenir sésame, mangue, arachides, fruit à coque, oeuf et blé
Provenance :
Taïwan
| Valeurs nutritionnelles | |
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Pour 100 g |
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Energie |
1563 kj / 371 kcal |
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Matières grasses |
9,9 g |
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dont : |
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acides gras saturés |
6,1 g |
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glucides |
69 g |
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dont : |
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sucres |
46 g |
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protéines |
1,9 g |
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sel |
0,05 g |







