Saké Shirakabegura kimoto junmai 14.5% - 640 ml

Ce saké junmai savoureux et aromatique fabriqué selon une méthode ancienne de fermentation lente appelée « kimoto »  est élégant et de qualité.

Très bien équilibré et riche en saveurs, ce saké Japonais peut se déguster frais 10° environ (conseillé) ou à température ambiante. Particulièrement apprécié lors d’un repas Asiatique, il accompagne à merveille les poissons et les sashimis par exemple. Certaines personnes parleront d’un goût  « umami » unique et d’arômes de « melon » et de banane associés à la douceur du riz.

Fabriqué par Takara Shuzo, une société très réputée au Japon pour sa fabrication de saké, de mirin et de shochu. 

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité, de la lumière et du soleil.

Provenance :

Japon