Mirin Hinode doux pour les sushis 1% - 400ml

Mirin Japonais : un alcool de riz sucré aux multiples fonctions

Un des ingrédients de base de la cuisine Japonaise, les fonctions du mirin Japonais en cuisine sont nombreuses : il réhausse la saveur des ingrédients tout en faisant pénétrer la sauce dans vos préparations à base d’une sauce, apporte une note subtilement sucrée, parfume et permet aussi de laquer vos aliments.

Le mirin Hinode fabriqué au Japon proposé ici en bouteille en plastique de 400ml, est très doux, il sera parfait pour vos plats de teriyaki, sukiyaki, votre riz dont le riz à sushi, vos soupes dont la soupe miso, bouillons, nouilles, viandes, poissons, crustacés, différents plats mijotés, vos glaçages…mais aussi dans différentes sauces et marinades, il s’utilise même dans certains desserts.

Le mirin est inévitable si vous souhaitez apporter un goût typiquement Japonais à vos préparations !

Il est judicieux de mettre des petites quantités de mirin et de gouter au fur et à mesure afin de trouver la quantité qui correspond à vos goûts.

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil.

Une fois ouvert à conserver au réfrigérateur.

Date limite d’utilisation optimale : 11/03/2025

Ingrédients :

sirop de glucose-fructose, eau, riz fermenté, vinaigre d'alcool, sel, acide: E330

Provenance :

Japon