Ingrédient de base de la cuisine Japonaise, notamment pour la préparation des bouillons Japonais et plus particulièrement du dashi, ces copeaux de bonite de Bretagne vont apporter des saveurs uniques à vos bouillons mais pas seulement, ils vont pouvoir aussi s’incorporer à de très nombreuses préparations !
Les Japonais sont venus en Bretagne pour notre plus grand plaisir afin d'apporter leur savoir-faire, ces copeaux de bonite sont de qualité, fabriqués avec passion, ils vont apporter des saveurs raffinées et uniques à vos plats.
Conditionnés en 500 grammes, ces copeaux de bonite de Bretagne Katsuobushi existent aussi en 20 grammes.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur dans le sachet d'origine ou dans une boîte hermétique et à consommer rapidement.
Date limite d’utilisation optimale : 16/09/2026
Ingrédients :
Copeaux de bonite séchée
Provenance :
Bretagne
| Valeurs nutritionnelles | |
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Pour 100 g |
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Energie |
1360 kJ / 321 kcal |
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Matières grasses |
3,5 g |
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dont : |
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acides gras saturés |
1,2 g |
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glucides |
0 g |
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dont : |
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sucres |
0 g |
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protéines |
72 g |
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sel |
2,2 g |
