L’utilisation de cette sauce Japonaise Yuzu Ponzu est très variée, vous pouvez y « tremper » des ingrédients comme ceux du Nabe par exemple met familial très apprécié l’hiver au Japon mais aussi l’utiliser pour agrémenter vos viandes marinées ou non, idéal avec les viandes d’un barbecue, vos plats de riz, vos légumes, vos salades…Bref, son utilisation est peu limitée et il est bon aussi d’innover en essayant cette sauce Yuzu Ponzu dans vos préparations diverses Japonaises ou non !
Une sauce très répandue, appréciée et utilisée au Japon incontournable et indispensable dans votre cuisine, à conserver au frais impérativement après ouverture.
Date limite d’utilisation optimale : 31/05/2026
Ingrédients :
sauce de soja (eau, sel, graines de soja dégraissées, blé, graines de soja, sucre, riz), eau, vinaigre d'alcool, sirop de glucose-fructose, jus de yuzu (5%), jus de sudachi (3%), alcool de cuisine sucré (mirin), (riz gluant koji de riz, alcool éthylique, sirop de glucose).
Provenance :
Japon
| Valeurs nutritionnelles | |
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Pour 100 ml |
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Energie |
206 kJ / 49 kcal |
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Matières grasses |
0 g |
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dont : |
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acides gras saturés |
0 g |
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glucides |
8 g |
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dont : |
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sucres |
5,7 g |
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protéines |
4 g |
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sel |
8,6 g |
