Un saké japonais d'excellence, équilibré et raffiné
- Catégorie : Junmai daiginjo
- Région : Hoshu - Yamagata
- Brasserie : Tanenokawa Shuzo
- Alcool : 15,5%
- Type de riz : Yamada Nishiki
- Taux de polissage : 50% (grain de riz restant)
- Contenance : 72 cl, bouteille en verre
Ce saké Tatenokawa shuryu junmai daiginjo est un véritable joyau japonais. Il est la quintessence de l'équilibre, alliant raffinement, douceur et subtile acidité.
Ses arômes fleuris et fruités, ainsi que son umami, ont été reconnus à l'Internatonial Wine Challenge, où il a obtenu la médaille d'argent en 2015 et 2016.
Il se déguste de préférence en accompagnement de poissons blancs ou de viandes blanches, offrant ainsi une harmonie parfaite entre les saveurs.
Ce saké d'excellence est brassé avec passion et respect des traditions japonaises par la maison Tatenokawa, une petite brasserie artisanale.
Distribué exclusivement au Japon par des cavistes, il incarne la pureté et l'authenticité de la culture nippone.
Provenance :
Japon
