Ce sac de 10 kg contient du riz Chizuru Mai à grain moyen, un riz de type japonica pour sushi qui convient aussi aux onigiris. De première qualité, il est aéré et légèrement collant une fois cuit.
- Contenance : 10 kg
- Composition : riz
- Grain moyen, cuisson conseillée de 20 à 25 minutes
Comment le cuire ?
Pour ce riz à sushi grain moyen, la cuisson conseillée dure de 20 à 25 minutes. Pour un résultat régulier, nous vous conseillons vivement un cuiseur à riz ; dans ce cas, adaptez la durée aux indications données par le fabricant.
Sushis et accompagnements
Ce riz japonais se prête à la confection des sushis, une fois assaisonné avec du vinaigre de riz. Il peut aussi accompagner d'autres préparations et se mange facilement avec des baguettes.
Conservation
Ce sac de 10 kg se garde très bien si on le referme soigneusement après chaque usage et qu'on le range au frais et au sec, loin des rayons du soleil et de l'humidité.
Date limite d’utilisation optimale : 14/10/2027
Ingrédients :
Riz
Provenance :
Italie
| Valeurs nutritionnelles | |
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Pour 100 g |
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Energie |
1484 kJ / 354 kcal |
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Matières grasses |
1,0 g |
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dont : |
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acides gras saturés |
0,5 g |
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glucides |
78 g |
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dont : |
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sucres |
<0,5 g |
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protéines |
6,6 g |
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sel |
< 0,01 g |
