Riz gluant pour pâtisserie Hakubai Mochigome 2,27kg

Riz gluant pour pâtisserie Hakubai Mochigome 2,27kg

Riz gluant conditionné en 2.27 kg pour la réalisation de délicieuses pâtisseries japonaises.

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Disponibilité : En stock !

9,95 €

Prix au kg : 4,38 € / kg

Riz gluant pour pâtisserie Hakubai Mochigome 2,27kg

Riz gluant pour pâtisserie Hakubai Mochigome 2,27kg

Riz gluant conditionné en 2.27 kg pour la réalisation de délicieuses pâtisseries japonaises.

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Le riz est un des aliments de base dans la cuisine japonaise, il est omniprésent à presque tous les repas et sous la forme de riz gluant dans de nombreux desserts dont les mochi, les ohagi…

Ce paquet de 2,27 kg de riz gluant Hakubai mochigome va vous permettre de réaliser de nombreuses pâtisseries dont des pâtisseries japonaises.

Conseil de cuisson donné à titre indicatif par le fabricant :

  • Au niveau des quantités une tasse de riz sucré non cuit équivaut à deux tasses de riz cuit.
  • Lavez le riz sous l’eau froide jusqu’à ce que l’eau soit presque claire.
  • Mettre le riz dans un récipient et le couvrir d’eau fraîche.
  • Laissez reposer pendant 12 heures ou toute une nuit puis égouttez.
  • Cuire à couvert le riz dans l’eau bouillante pendant 25 minutes.
  • Saupoudrer légèrement de sel puis cuire à nouveau 20 à 25 minutes jusqu’à ce que le riz soit tendre et translucide (ajouter de l’eau si nécessaire).

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil. Une fois le sachet ouvert bien le refermer avec l'adhésif placé sur le paquet ou conserver le riz dans un récipient hermétique.

Date limite d’utilisation optimale : 03/01/2020

Ingrédients :

riz gluant

Provenance :

Etats-Unis

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