Anko pâte de Azuki confits - sachet de 400 g

L’Anko est une sorte de pâte de haricot rouge que l’on retrouve souvent dans des desserts Japonais.

Cette pâte est faite à partir de haricots azuki et on l’utilise  souvent dans les dorayaki, ces gâteaux Japonais très moelleux. On pourra aussi utiliser l’Anko pour faire des mochis (daifuku) ou bien encore des Taiyaki. De nombreux mets sucrés contiennent de l’Anko qui apporte un goût et une texture bien spécifiques.

Le sachet contient 400 grammes de pâte d’Azuki confits qui vous permettra de réaliser des pâtisseries Japonaises.

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur dans une boîte hermétique et à consommer rapidement. 

Date limite d’utilisation optimale : 09/04/2025

Ingrédients :

Eau, sucre, haricots rouges azuki, amidon, sel.

Provenance :

Japon