Riz Kotobuki pour sushi - 1kg

Riz japonais idéal pour vos sushis et autres préparations culinaires

Le riz japonais est un incontournable pour réaliser vos sushis et makis maison. Ce riz rond de type Japonica possède une texture collante une fois cuit, ce qui le rend parfait pour façonner vos sushis facilement. En plus de sa texture idéale, ce riz offre des saveurs subtiles et sucrées qui sauront satisfaire vos papilles dans diverses préparations.

Conseils de cuisson pour un riz parfait sans cuiseur

• Lavez soigneusement le riz jusqu'à obtenir une eau claire
• Ajoutez 1 tasse de riz à 1.5 tasse d'eau froide salée
• Portez à ébullition
• Couvrez et laissez mijoter pendant environ 15 minutes, jusqu'à absorption complète de l'eau
• Éteignez le feu et laissez reposer environ 10 minutes

Le dernier secret pour des sushis parfaits réside dans l'assaisonnement du riz. Pour cela, nous vous proposons une sélection de vinaigres de riz assaisonnés prêts à l'emploi, idéaux pour apporter la touche finale à vos sushis et autres préparations culinaires. Ces vinaigres peuvent également être utilisés pour des marinades originales et savoureuses.

Pour préserver toute la fraîcheur et les qualités sensorielles de ce riz japonais, conservez-le dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Une fois ouvert, transférez-le dans un contenant hermétique et conservez-le au frais.

Date limite d’utilisation optimale : 30/06/2026

Ingrédients :

Riz

Provenance :

UE