Nouilles soba sèches Bio Allgroo - 300g

Les nouilles soba : un plat japonais traditionnel

Les nouilles soba sont des nouilles japonaises traditionnellement consommées dans des plats comme le "kake soba" ou le "zaru soba". Elles sont faites à base de farine de sarrasin, leur donnant une texture ferme et un goût de noisette très apprécié.

Les nouilles soba biologiques Allgroo sont élaborées à partir de farine de blé et de sarrasin. Chaque paquet de 300 grammes contient 4 fagots de 75 grammes.

Avant la préparation, n'oubliez pas d'enlever les liens qui maintiennent les fagots de nouilles.

Les différentes manières de déguster les soba

Les nouilles soba peuvent être dégustées de nombreuses façons. Parmi les plats japonais les plus populaires, on retrouve le kake soba, le kitsune soba, le zaru soba, le tanuki soba et le tempura soba.

Instructions de préparation

• Plonger les nouilles soba dans une grande quantité d'eau bouillante et les laisser cuire pendant environ 5 minutes (ajustez en fonction de la texture souhaitée).
• Rincer les nouilles à l'eau froide et les laisser égoutter.
• Servez selon votre préparation.

Conservez les nouilles soba dans un endroit frais, sec et à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité pour préserver toute leur saveur.

Date limite d’utilisation optimale : 16/01/2026

Ingrédients :

farine de blé*, farine de sarrasin* 7%, farine de sarrasin grillé* 3%, sel *issu de l'agriculture biologique

Provenance :

Chine