Si les onigri avaient traditionnellement une forme ovale ou triangulaire, ce petit « sandwich » Japonais en voit maintenant de toutes les formes grâce aux différents moules qui existent mais aussi de toutes les couleurs puisque les déclinaisons des ingrédients hormis le riz sont nombreuses.
Ce moule à onigri bleu en forme d’étoile va vous permettre de réaliser des onigri originaux aussi bien salés que sucrés, composé de deux moules, il vous suffit de les humidifier légèrement et d’y insérer le riz à ras bord et de bien refermer l’ensemble avec une légère pression. Ensuite, il faut appuyer sur la face arrière pour démouler votre onigri et le tour est joué !
Provenance :
Japon
